V rádiu som dnes započula, že máme vydarené babie leto. Máte aj vy taký pocit? Stmieva sa o piatej, vzduch je chladnejší a pod nohami nám šuchoce lístie. Zababušení v kabátoch sa všetci náhlime domov. Tam nás čaká teplá jesenná polievka, neskôr hrnček čaju so sušienkami a k tomu dobrý film. Celé to zaváňa atmosférou šedej. Opäť pečiem a miešam farby v kuchyni. Fialová je taká akurát - ako z filmu Moje čučoriedkové noci. :) Výsledok mi pripomína kinder mliečny rez.
1 Najprv si pripravíme cesto: bielka vyšľaháme s polovicou cukru do tuhého snehu. Cukor pridávame do bielok postupne popri tom, ako šľaháme bielka. V druhej miske vyšľaháme žĺtka so zvyškom cukru do peny, pridáme preosiate kakao a po lyžiciach tuhý sneh. Jemne premiešavame, kým nám nevznikne kakaové obláčikové cesto.
Takmer bezmúčny koláč s kokosovou plnkou dokonale zavŕši Váš nedeľný obed.
2 Cesto vylejeme do okrúhlej formy, ktorú sme si vystlali papierom na pečenie a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri 190 °C 10 - 15 minút. Cesto by malo byť upečené, ale zároveň mäkké a nepresušené. Po 10-tich minútach ho teda skontrolujeme špáradlom a ak je suché, môžeme rúru vypnúť a nechať cesto vychladnúť.
3 Krém si pripravíme jednoducho: v miske si nad parou necháme rozpustiť bielu čokoládu. V tanieriku si vidličkou rozpučíme banány na kašu a pridáme ich k roztopenej čokoláde. Na záver pridáme tvaroh a celú zmes poriadne premiešame. Krém rozotrieme na cesto a ozdobíme čerstvými čučoriedkami a nastrúhanou čokoládou. Odložíme do chladničky (najlepšie cez noc) a netrpezlivo čakáme, kým stuhne. Servírujeme minimálne vo dvojici, inak hrozí, že to všetko zjeme sami. :D Nech vám chutí!
Páči sa ti tento recept?
Budem veľmi rada, ak mi o tom dáš vedieť v komentári nižšie. Poteším sa aj ak ho ohodnotíš hviezdičkami (5 je mňam). Ak si tento recept spravíš, nezabudni použiť na Instagrame, alebo Facebooku @lenivakucharka a pochváľ sa tak svojim výtvorom! Ak nechceš zmeškať nový recept a iné výhody
Volám sa Veronika a som zakladateľka blogu lenivakucharka.sk a minimalistického magazínu brezza.sk. Už viac ako 5 rokov vám prinášam rýchle a jednoduché recepty, ktoré som pretavila aj do vydania kuchárskych kníh Lenivá kuchárka a Lenivá kuchárka 2. Získala som viaceré ocenenia - 1. miesto v súťaži Bloger roka 2017 v kategórii Gastronómia, 2. miesto v súťaži Bloger roka 2018 v kategórii Food a Najlepší WordPress blog v roku 2018. Moja prvá kniha vyhrala cenu Kniha roka od Panta Rhei. Účinkovala som v relácii RTVS Tajomstvo mojej kuchyne a v televízii Markíza v rannej relácii Teleráno.
Viac informácií| Sušenka | Délka | Popis |
|---|---|---|
| holler-page-views | session | Tento súbor cookie sa používa pre vyskakovacie okná HollerBox. |
| hwp_15111_shown | relácia | Tento súbor cookie označuje, či je bolo vyskakovacie okno noviniek už videné. |
| hwp_new | relácia | Tento súbor cookie označuje, či je vyskakovacie okno noviniek nové. |
| hwp_visit | relácia | Tento súbor cookie sa používa na ukladanie ID pre vyskakovacie okno s bulletinom, aby sa zistilo, či ide o nového návštevníka alebo o návštevníka, ktorý už stránku navštívil. |
| Sušenka | Délka | Popis |
|---|---|---|
| _ga | 2 roky | Súbor cookie _ga nainštalovaný službou Google Analytics počíta údaje o návštevníkoch, reláciách a kampaniach a tiež sleduje používanie stránky pre analytický prehľad stránky. Súbor cookie ukladá informácie anonymne a priraďuje náhodne vygenerované číslo na rozpoznanie jedinečných návštevníkov. |
| _ga_K8WEBC8R9P | 2 roky | Tento súbor cookie je nainštalovaný službou Google Analytics. |
| _gat | relácia | Tento súbor cookie inštaluje služba Google Universal Analytics, aby obmedzil počet žiadostí a tým obmedzil zhromažďovanie údajov na stránkach s vysokou návštevnosťou. |
| _gcl_au | 3 mesiace | Poskytuje Google Tag Manager na experimentovanie s reklamnou účinnosťou webových stránok využívajúcich ich služby. |
| _gid | 1 deň | Súbor cookie _gid nainštalovaný službou Google Analytics ukladá informácie o tom, ako návštevníci používajú webovú stránku, a zároveň vytvára analytickú správu o výkonnosti webovej lokality. Niektoré zo zhromažďovaných údajov zahŕňajú počet návštevníkov, ich zdroj a stránky, ktoré anonymne navštevujú. |
| CONSENT | 2 roky | YouTube nastavuje tento súbor cookie prostredníctvom vložených videí youtube a zaznamenáva anonymné štatistické údaje. |
| Sušenka | Délka | Popis |
|---|---|---|
| _fbp | relácia | Tento súbor cookie nastavuje spoločnosť Facebook tak, aby zobrazovala reklamy na Facebooku alebo na digitálnej platforme založenej na reklame na Facebooku po návšteve webovej stránky. |
| _pxhd | 1 year | Used by Zoominfo to enhance customer data. |
| fr | 3 mesiace | Facebook nastavuje tento súbor cookie tak, aby používateľom zobrazoval relevantné reklamy sledovaním správania používateľov na webe, na stránkach, ktoré majú Facebook pixel alebo sociálny doplnok Facebooku. |
| NID | 6 mesiacov | Súbor cookie NID nastavený spoločnosťou Google sa používa na reklamné účely; na obmedzenie počtu zobrazení reklamy používateľovi, na stlmenie nechcených reklám a na meranie účinnosti reklám. |
| VISITOR_INFO1_LIVE | 6 mesiacov a 27 dní | Súbor cookie nastavený službou YouTube na meranie šírky pásma, ktorý určuje, či používateľ získa nové alebo staré rozhranie prehrávača. |
| YSC | relácia | Súbor cookie YSC nastavuje Youtube a používa sa na sledovanie zhliadnutí vložených videí na stránkach Youtube. |
| yt-remote-connected-devices | nikdy | YouTube nastavuje tento súbor cookie na ukladanie predvolieb videa používateľom pomocou vloženého videa YouTube. |
| yt-remote-device-id | nikdy | YouTube nastavuje tento súbor cookie na ukladanie predvolieb videa používateľa pomocou vloženého videa YouTube. |
| yt.innertube::nextId | nikdy | Tento súbor cookie nastavený službou YouTube registruje jedinečné ID na ukladanie údajov o videách zo služby YouTube, ktoré používateľ videl. |
| yt.innertube::requests | nikdy | Tento súbor cookie nastavený službou YouTube registruje jedinečné ID na ukladanie údajov o videách zo služby YouTube, ktoré používateľ videl. |
14 komentárov
Dobrý deň, tvaroh v recepte je jemný tvaroh hrudkovity?
Pekný deň želám Gabriela, tvaroh v recepte je jemný krémový tvaroh, nemal by mať žiadne hrudky, ale konzistenciu takmer ako kyslá smotana :)
Můj nejoblíbenější recept :) Už jsem pekla xkrát. Vždy všem chutná a přidávají si. Moc děkuji :)
Jeeej super, to sa teším Marie :)
Úžasný nápad, práve sa chladí, ale už teraz viem, že to bude mňamka! Oceňujem nápad s banánom ako sladidlo, s tvaroh to chutí skvelo.
Ďakujem pekne Paulína, teším sa, že si kinder mliečny rez vyskúšala a dúfam, že doma všetkým chutilo :)
Dnes som robila koláčik v troska pozmenenej verzii namiesto bielej čokolády som použila tmavú. A nemala som banány tak som tu čokoládu rozpustila nad parou a zamiešala s 33% smotanou a vymiesala s tvarohom. A použila malinky.
Ahoj Janka, ďakujem, teším sa, že si recept na kinder mliečny rez vyskúšala :) Tmavá čokoláda je výraznejšia, ja osobne ju používam radšej, ale pri tomto koláčiku som chcela ponechať podobnosť kinder mliečneho rezu, tak som použila bielu čokoládu :) Super si sa vynašla, dúfam, že chutilo :)
Dobrý večer koláčik sa vydaril len som ho robila väčší ale zo všetkým čo bolo napísané banány som vymixovala v smothie mixery a pyre s banánov sa pekne schovalo do tvarohu výborný je dobrý nápad nikdy by ma nenapadlo že to cesto bude tak pekne držať a že bude aj nafúknuté a to bez múky a kypriaceho prášku do pečiva. Prvýkrát som robila bez múky som veľmi spokojná. Ďakujem ??
Ahoj Miriam, super, veľmi sa teším, že sa koláčik vydaril :) A tiež, že si sa rozhodla skúsiť upiecť koláčik bez múky odo mňa a hneď ti aj chutilo a si spokojná :) Ja z tohto cesta robievam aj tortičky a roládu, jeho využitie je naozaj rozmanité. Krásny deň ti prajem a ďakujem, že si mi dala vedieť, ako dopadlo pečenie.
ja som skúšala tento koláčik a neviem prečo ale bol veľmi nízky(robila som ho do 20 cm formy alebo dokonca ešte menšej) dala som rozmixovaný banán a tá plnka bola dost taka do žlta vôbec nie ako máte vy na obrázku úplne bielu ale chuťovo bol dobrý :)
Ahoj Katka, tak to ma mrzí. Koláčik je nižší, cesto trochu povyrastie ale vzhľadom na objem ingrediencií nie je až také vysoké. Krém som mala belší, svietilo vtedy dosť svetlo a dala som len jeden banán, lebo sladím čo najmenej :) a teším sa, že chutil :)
vynikajuci kolacik, robila som viackrat, prvy krat s bananom, potom uz bez – viac mi to tak chuti, aj to krajsie vyzera :-)
Ahooj Lapka, teším sa, že ti koláčik chutí :) :) Banán je tam len na osladenie, ale ak nie je rozmixovaný úplne na kašu, zostávajú tam hrudky a nevyzerá to tak pekne :) Ale je tam dosť bielej čokolády, takže potenciálne by mala stačiť tá :) Budem ho robiť teraz opäť tak vynechám banány a ak to bude akurát sladké pre mlsné jazýčky, banány z receptu odstránim :)