Väčšina mojich receptov vzniká práve cez víkend. Cez týždeň sa po práci vytešujem z neskutočnej dávky inšpirácie na Instagrame, kde na mňa "vyskakujú" nádherné fotky a kompozície jedla, ingrediencií a atmosféry, ktorá ku mne preniká cez dotykovú mobilnú obrazovku. Všetku energiu a doslova hlad po tvorení akumulujem do najbližšieho víkendu. Vtedy prichádza čas, keď sa môžem pustiť do prípravy nových receptov. Snažím sa, aby ste tu našli rôznorodé recepty od tipov na obed, raňajky či sladkú nôtu. Tej je tu stále najviac a bude ešte viac, keďže sa s vami idem podeliť o ďalšie vynikajúce, rýchle maslové sušienky s pomarančovou kôrou a brusnicami.
1 Do misky dáme na kocky nakrájané maslo, pridáme cukor (ja mám veľmi rada cukor muscovado, pretože obsahuje vyšší podiel melasy a keďže sušienky sa pečú krátko, nezostanú vám vnútri sušienok kryštáliky cukru), na jemno nastrúhanú pomarančovú kôru z bio pomaranča, múky zmiešané s jedlou sódou a štipkou soli a brusnice nasekané na drobnejšie kúsky.
Cookies do práce, na výlet alebo len tak pre potešenie. Jednoduché a rýchle sušienky z ovsených vločiek, ktoré sú navyše veľmi chutné.
2 Všetky ingrediencie v miske vymiešame rukou do hladkého trochu lepivého cesta, rozdelíme na dve časti a rukami vytvarujeme na 2 valčeky. Cesto sa vám bude trochu lepiť, takže je potrebné pracovať rýchlo, prípadne ho na chvíľku vložiť do mrazničky, aby stuhlo a lepšie sa vám z neho tvarovali valčeky. Vytvarované valčeky cesta zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme do mrazničky na 1 hodinu.
3 Po uplynutí času vyberieme cesto z mrazničky a necháme 10 minút na kuchynskej linke, aby trochu povolilo a pri krájaní sa nám nelámalo. Následne z valčeka nožíkom odkrajujeme naše sušienkové krúžky (nemajú úplne tvar krúžkov, ale sčasti sa im podobajú :) ) a ukladáme ich v primeraných odstupoch na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri 180 °C cca. 12 minút. Čas pečenia závisí aj od vašej rúry, radšej občas hoďte očkom na sušienky, aby vám odspodu neprihoreli. Po upečení sušienky vytiahneme a necháme vychladnúť. Vynikajúco chutia samy osebe ale s mliekom, kávou či milou spoločnosťou sa krásne dopĺňajú. :) Nech vám chutí!
Páči sa ti tento recept?
Budem veľmi rada, ak mi o tom dáš vedieť v komentári nižšie. Poteším sa aj ak ho ohodnotíš hviezdičkami (5 je mňam). Ak si tento recept spravíš, nezabudni použiť na Instagrame, alebo Facebooku @lenivakucharka a pochváľ sa tak svojim výtvorom! Ak nechceš zmeškať nový recept a iné výhody
Volám sa Veronika a som zakladateľka blogu lenivakucharka.sk a minimalistického magazínu brezza.sk. Už viac ako 5 rokov vám prinášam rýchle a jednoduché recepty, ktoré som pretavila aj do vydania kuchárskych kníh Lenivá kuchárka a Lenivá kuchárka 2. Získala som viaceré ocenenia - 1. miesto v súťaži Bloger roka 2017 v kategórii Gastronómia, 2. miesto v súťaži Bloger roka 2018 v kategórii Food a Najlepší WordPress blog v roku 2018. Moja prvá kniha vyhrala cenu Kniha roka od Panta Rhei. Účinkovala som v relácii RTVS Tajomstvo mojej kuchyne a v televízii Markíza v rannej relácii Teleráno.
Viac informácií| Sušenka | Délka | Popis |
|---|---|---|
| holler-page-views | session | Tento súbor cookie sa používa pre vyskakovacie okná HollerBox. |
| hwp_15111_shown | relácia | Tento súbor cookie označuje, či je bolo vyskakovacie okno noviniek už videné. |
| hwp_new | relácia | Tento súbor cookie označuje, či je vyskakovacie okno noviniek nové. |
| hwp_visit | relácia | Tento súbor cookie sa používa na ukladanie ID pre vyskakovacie okno s bulletinom, aby sa zistilo, či ide o nového návštevníka alebo o návštevníka, ktorý už stránku navštívil. |
| Sušenka | Délka | Popis |
|---|---|---|
| _ga | 2 roky | Súbor cookie _ga nainštalovaný službou Google Analytics počíta údaje o návštevníkoch, reláciách a kampaniach a tiež sleduje používanie stránky pre analytický prehľad stránky. Súbor cookie ukladá informácie anonymne a priraďuje náhodne vygenerované číslo na rozpoznanie jedinečných návštevníkov. |
| _ga_K8WEBC8R9P | 2 roky | Tento súbor cookie je nainštalovaný službou Google Analytics. |
| _gat | relácia | Tento súbor cookie inštaluje služba Google Universal Analytics, aby obmedzil počet žiadostí a tým obmedzil zhromažďovanie údajov na stránkach s vysokou návštevnosťou. |
| _gcl_au | 3 mesiace | Poskytuje Google Tag Manager na experimentovanie s reklamnou účinnosťou webových stránok využívajúcich ich služby. |
| _gid | 1 deň | Súbor cookie _gid nainštalovaný službou Google Analytics ukladá informácie o tom, ako návštevníci používajú webovú stránku, a zároveň vytvára analytickú správu o výkonnosti webovej lokality. Niektoré zo zhromažďovaných údajov zahŕňajú počet návštevníkov, ich zdroj a stránky, ktoré anonymne navštevujú. |
| CONSENT | 2 roky | YouTube nastavuje tento súbor cookie prostredníctvom vložených videí youtube a zaznamenáva anonymné štatistické údaje. |
| Sušenka | Délka | Popis |
|---|---|---|
| _fbp | relácia | Tento súbor cookie nastavuje spoločnosť Facebook tak, aby zobrazovala reklamy na Facebooku alebo na digitálnej platforme založenej na reklame na Facebooku po návšteve webovej stránky. |
| _pxhd | 1 year | Used by Zoominfo to enhance customer data. |
| fr | 3 mesiace | Facebook nastavuje tento súbor cookie tak, aby používateľom zobrazoval relevantné reklamy sledovaním správania používateľov na webe, na stránkach, ktoré majú Facebook pixel alebo sociálny doplnok Facebooku. |
| NID | 6 mesiacov | Súbor cookie NID nastavený spoločnosťou Google sa používa na reklamné účely; na obmedzenie počtu zobrazení reklamy používateľovi, na stlmenie nechcených reklám a na meranie účinnosti reklám. |
| VISITOR_INFO1_LIVE | 6 mesiacov a 27 dní | Súbor cookie nastavený službou YouTube na meranie šírky pásma, ktorý určuje, či používateľ získa nové alebo staré rozhranie prehrávača. |
| YSC | relácia | Súbor cookie YSC nastavuje Youtube a používa sa na sledovanie zhliadnutí vložených videí na stránkach Youtube. |
| yt-remote-connected-devices | nikdy | YouTube nastavuje tento súbor cookie na ukladanie predvolieb videa používateľom pomocou vloženého videa YouTube. |
| yt-remote-device-id | nikdy | YouTube nastavuje tento súbor cookie na ukladanie predvolieb videa používateľa pomocou vloženého videa YouTube. |
| yt.innertube::nextId | nikdy | Tento súbor cookie nastavený službou YouTube registruje jedinečné ID na ukladanie údajov o videách zo služby YouTube, ktoré používateľ videl. |
| yt.innertube::requests | nikdy | Tento súbor cookie nastavený službou YouTube registruje jedinečné ID na ukladanie údajov o videách zo služby YouTube, ktoré používateľ videl. |
4 komentáre
Sušienky sú chuťovo skvelé, jemne ako oblacik. Verím, že jedlý darček bude zajtra chutiť. Pre jedného tieto a pre moju bezlepkacku tradicne výborne orechové sušienky bez lepku. Ďakujem za výborné receptíky.
Ahoj Lenka, ďakujem ti, veľmi ma potešilo, že sa ti sušienky vydarili a ideš ich darovať formou jedlého darčeka :) a ďakujem aj za spätnú väzbu k orechovým sušienkam bez lepku, rada som, že chutia :) Maj krásny deň!
Laurey veľmi pekne ďakujem :) Budem veľmi rada, ak niektoré z nich vyskúšaš a dáš mi potom vedieť, ako sa ti podarili :) Používam foťák Sony Alpha :) aj tebe :)
Opäť skvelý recept! Určite si všetky niekedy vyskúšam, možno nie hneď ale raz určite. Lebo sú skvelé! A tie fotky sú famózne! Aky foťák používaš? Veľa šťastia pri tvorbe ďalších receptov. ??