Blíži sa jar a s ňou aj všetky milé stretnutia s našimi blízkymi. U nás doma som zaviedla tradíciu nedeľných dlhých raňajok a vždy keď máme pred sebou voľný víkend, rada na tieto dlhé raňajky pozývam aj svojich najbližších. Jedlo a konverzácie pri spoločnom stole, ktoré ho sprevádzajú, sú pre mňa jedny z najmilších okamihov, preto rada vymýšľam vždy nové a nové kombinácie jedál, ktorými by som ich pohostila. :) A najradšej sa inšpirujem práve v talianskej kuchyni, keďže tá je známa svojou jednoduchosťou, kvalitnými ingredienciami a pritom zaručene chutným výsledkom. Mnohí z vás už určite poznajú recept na chrumkavú paradajkovú bruschettu, ktorú nájdete v mojej prvej kuchárskej knihe. Tento recept je jej malou obmenou, je však vhodný pre všetkých bezlepkáčov, nakoľko v ňom nájdete aj tip na bezgluténové pečivo od Kauflandu. V ich sortimente nájdete pod značkou K-free bezgluténové pečivo a cestoviny, ktoré rada využívam pri príprave bezlepkových receptov. Na chrumkavú bruschettu vám stačí zopár ingrediencií a výsledok je neuveriteľne chutný! Budem sa tešiť, ak recept najbližšie vyskúšate a dáte mi vedieť, ako vám chutilo.
Ďalšie jednoduché recepty nájdeš v knihách Lenivá kuchárka. Pri objednávke dvoch kníh je poštovné zadarmo!
1Paradajky nakrájame na menšie kúsky a vložíme do misky. Zalejeme ich olivovým olejom, pridáme prelisované strúčiky cesnaku, ochutíme soľou a čiernym korením a dobre premiešame. Necháme pár minút postáť. Následne paradajky preložíme na plech vyložený papierom na pečenie a vložíme do rúry vyhriatej na 200 °C. Pečieme približne 30 minút, kým nezmäknú.
2
Bagetu alebo iné pečivo nakrájame na približne rovnaké kúsky. Ak použijete bezlepkové svetlé žemle K-free od Kauflandu, prekrojte ich na polovicu. Jednotlivé kúsky potrieme zvyšným olivovým olejom, ktorý zostal v miske a opečieme na grile, panvici alebo vložíme na 10 minút do rúry. Chrumkavé pečivo potrieme pestom, na to dáme plátok mozzarelly, grilované paradajky a lístky čerstvej bazalky.
Recept vznikol v spolupráci s Kaufland Slovenská republika.
Budem veľmi rada, ak mi o tom dáš vedieť v komentári nižšie. Poteším sa aj ak ho ohodnotíš hviezdičkami (5 je mňam). Ak si tento recept spravíš, nezabudni použiť na Instagrame, alebo Facebooku @lenivakucharka a pochváľ sa tak svojim výtvorom! Ak nechceš zmeškať nový recept a iné výhody
Volám sa Veronika a som zakladateľka blogu lenivakucharka.sk a minimalistického magazínu brezza.sk. Už viac ako 5 rokov vám prinášam rýchle a jednoduché recepty, ktoré som pretavila aj do vydania kuchárskych kníh Lenivá kuchárka a Lenivá kuchárka 2. Získala som viaceré ocenenia - 1. miesto v súťaži Bloger roka 2017 v kategórii Gastronómia, 2. miesto v súťaži Bloger roka 2018 v kategórii Food a Najlepší WordPress blog v roku 2018. Moja prvá kniha vyhrala cenu Kniha roka od Panta Rhei. Účinkovala som v relácii RTVS Tajomstvo mojej kuchyne a v televízii Markíza v rannej relácii Teleráno.
Viac informácií| Sušenka | Délka | Popis |
|---|---|---|
| holler-page-views | session | Tento súbor cookie sa používa pre vyskakovacie okná HollerBox. |
| hwp_15111_shown | relácia | Tento súbor cookie označuje, či je bolo vyskakovacie okno noviniek už videné. |
| hwp_new | relácia | Tento súbor cookie označuje, či je vyskakovacie okno noviniek nové. |
| hwp_visit | relácia | Tento súbor cookie sa používa na ukladanie ID pre vyskakovacie okno s bulletinom, aby sa zistilo, či ide o nového návštevníka alebo o návštevníka, ktorý už stránku navštívil. |
| Sušenka | Délka | Popis |
|---|---|---|
| _ga | 2 roky | Súbor cookie _ga nainštalovaný službou Google Analytics počíta údaje o návštevníkoch, reláciách a kampaniach a tiež sleduje používanie stránky pre analytický prehľad stránky. Súbor cookie ukladá informácie anonymne a priraďuje náhodne vygenerované číslo na rozpoznanie jedinečných návštevníkov. |
| _ga_K8WEBC8R9P | 2 roky | Tento súbor cookie je nainštalovaný službou Google Analytics. |
| _gat | relácia | Tento súbor cookie inštaluje služba Google Universal Analytics, aby obmedzil počet žiadostí a tým obmedzil zhromažďovanie údajov na stránkach s vysokou návštevnosťou. |
| _gcl_au | 3 mesiace | Poskytuje Google Tag Manager na experimentovanie s reklamnou účinnosťou webových stránok využívajúcich ich služby. |
| _gid | 1 deň | Súbor cookie _gid nainštalovaný službou Google Analytics ukladá informácie o tom, ako návštevníci používajú webovú stránku, a zároveň vytvára analytickú správu o výkonnosti webovej lokality. Niektoré zo zhromažďovaných údajov zahŕňajú počet návštevníkov, ich zdroj a stránky, ktoré anonymne navštevujú. |
| CONSENT | 2 roky | YouTube nastavuje tento súbor cookie prostredníctvom vložených videí youtube a zaznamenáva anonymné štatistické údaje. |
| Sušenka | Délka | Popis |
|---|---|---|
| _fbp | relácia | Tento súbor cookie nastavuje spoločnosť Facebook tak, aby zobrazovala reklamy na Facebooku alebo na digitálnej platforme založenej na reklame na Facebooku po návšteve webovej stránky. |
| _pxhd | 1 year | Used by Zoominfo to enhance customer data. |
| fr | 3 mesiace | Facebook nastavuje tento súbor cookie tak, aby používateľom zobrazoval relevantné reklamy sledovaním správania používateľov na webe, na stránkach, ktoré majú Facebook pixel alebo sociálny doplnok Facebooku. |
| NID | 6 mesiacov | Súbor cookie NID nastavený spoločnosťou Google sa používa na reklamné účely; na obmedzenie počtu zobrazení reklamy používateľovi, na stlmenie nechcených reklám a na meranie účinnosti reklám. |
| VISITOR_INFO1_LIVE | 6 mesiacov a 27 dní | Súbor cookie nastavený službou YouTube na meranie šírky pásma, ktorý určuje, či používateľ získa nové alebo staré rozhranie prehrávača. |
| YSC | relácia | Súbor cookie YSC nastavuje Youtube a používa sa na sledovanie zhliadnutí vložených videí na stránkach Youtube. |
| yt-remote-connected-devices | nikdy | YouTube nastavuje tento súbor cookie na ukladanie predvolieb videa používateľom pomocou vloženého videa YouTube. |
| yt-remote-device-id | nikdy | YouTube nastavuje tento súbor cookie na ukladanie predvolieb videa používateľa pomocou vloženého videa YouTube. |
| yt.innertube::nextId | nikdy | Tento súbor cookie nastavený službou YouTube registruje jedinečné ID na ukladanie údajov o videách zo služby YouTube, ktoré používateľ videl. |
| yt.innertube::requests | nikdy | Tento súbor cookie nastavený službou YouTube registruje jedinečné ID na ukladanie údajov o videách zo služby YouTube, ktoré používateľ videl. |
5 komentárov
Ahoj Peter, bazalkové pesto som ešte nerobila, robievam len pesto z medvedieho cesnaku, ak by som teda robila aj bazalkové, tak podobne ako toto: https://www.lenivakucharka.sk/pesto-z-medvedieho-cesnaku/ :)
Jeeej, to sa veľmi teším Janka :) Domáce pesto z medvedieho cesnaku je výborné doplnenie a ďakujeme aj za tip so sušenými paradajkami :) Krásny deň ti želám!