Rýchle cestoviny bez mäsa sa výborne hodia na ľahkú letnú večeru či obed. S nástupom horúčav zapínam rúru aj sporák čo najmenej a snažím sa tvoriť recepty, ktoré sú jednoduché, …
Veronika Čopíková
![Veronika](https://www.lenivakucharka.sk/wp-content/uploads/2024/02/veronika-bio-100x100.jpg)
Veronika Čopíková
Volám sa Veronika a som zakladateľka blogu lenivakucharka.sk a minimalistického magazínu brezza.sk. Už viac ako 5 rokov vám prinášam rýchle a jednoduché recepty, ktoré som pretavila aj do vydania kuchárskych kníh Lenivá kuchárka a Lenivá kuchárka 2. Získala som viaceré ocenenia - 1. miesto v súťaži Bloger roka 2017 v kategórii Gastronómia, 2. miesto v súťaži Bloger roka 2018 v kategórii Food a Najlepší WordPress blog v roku 2018. Moja prvá kniha vyhrala cenu Kniha roka od Panta Rhei. Účinkovala som v relácii RTVS Tajomstvo mojej kuchyne a v televízii Markíza v rannej relácii Teleráno.
-
-
Prívarok z červenej šošovice je momentálne moje najobľúbenejšie jedlo tohto leta. Neuveriteľne jednoduchá príprava, samé dobré ingrediencie a veľké množstvo kombinácií, s ktorými môžeš prívarok z červenej šošovice servírovať. Na …
-
Cheesecake brownies je dokonalou kombináciou mojich dvoch obľúbených dezertov – cheesecakeu a brownies. Ak si nevieš vybrať, aký dezert pripraviť cez víkend či osladenie ťažkého týždňa, môžeš si spraviť oboje. …
-
Kura na paprike je výborný jednoduchý recept z jednej panvice, na ktorý budeš potrebovať minimum ingrediencií. Stačia ti kuracie stehná, ktoré si opečieme dochrumkava, slnkom prevoňané paradajky a papriky, cibuľa …
-
Pečené buchty s lekvárom robievam vždy, keď sa mi zacnie za domovom. Stále si dokážem vybaviť tú vôňu, ktorá ma vítala niektoré dni po príchode zo školy. Čerstvo upečené buchty …
-
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom sú dobrota, ktorú poznáme všetci z detstva či liet strávených u babičky. My sme ich jedávali doma s vanilkovým pudingom, odkedy som však vyskúšala domáci …
-
Čerešňová bábovka je mäkučká a môžeš v nej minúť akékoľvek zásoby mrazeného ovocia. :-) Leto je už za rohom (aspoň tak to vyzerá podľa každodenných teplôt), takže nastal ideálny čas …
-
Vegetariánske karí robievam pravidelne už niekoľko rokov vždy, keď máme chuť na niečo hrejivé a jemne pálivé. Najmä však na jedlo, ktoré nás neomrzí jesť ani po dvoch dňoch, ak …