Najlepší okamih na písanie receptu je práve vtedy, keď dojete jedlo, o ktorom sa chystáte písať. Chuťové dojmy sú vtedy intenzívnejšie a vy presne viete, čo chcete svojím receptom odovzdať.…

Hríbová polievka je pre mňa symbolom jedla, ktoré sprevádza vôňa lesa a tajomna. Pretože ak ste niekedy boli „na hubách“, viete, že nájsť to správne miesto, kde huby rastú ako…

Dodnes si pamätám francúzske zemiaky, ktoré sme robievali doma. Všetko muselo byť nasekané nadrobno, od jemnej salámy, po uvarené vajíčka. Príprava nám dala vždy zabrať. Jedlo bolo super, na druhý…

Makový úsmev ma sprevádza už od detstva. Počnúc slivkovými guľkami posypanými makom, domácimi šúľancami, či makovou bábovkou a višňovým koláčom. Toľko príležitostí na makové dobroty, toľko udalostí s nimi spojenými.…

Miesto, kde naplno precítite čerstvosť jednotlivých ingrediencií, zaplníte košík a odchádzate s pocitom radostného naplnenia. Nie nadarmo sa hovorí, že aj oči jedia, v prípade rannej prechádzky trhom sa najete dosýta zo všetkých…

Hľadáte veľmi jednoduché riešenie, ako predávať na internete bez toho, aby ste si museli vytvárať svoj vlastný eshop? My sme sa prednedávnom rozhodli spoplatniť najnovšie číslo nášho minimalistického magazínu BREZZA.…

Nedávno som sa na mojom Instagrame spýtala otázku, podľa čoho si ľudia vyberajú, koho recept vyskúšajú. Najviac sa opakovali tieto odpovede: Podľa peknej fotografie Ingrediencie musia byť ľahko dostupné, najlepšie…

Jarné vydanie magazínu BREZZA je pestré a plné rôznorodých tém – od receptových inšpirácií, rozhovorov so zaujímavými osobnosťami, cestovateľských tipov a lifestyle článkov až po zber byliniek a ich spracovanie.…