Nedávno som vám spomínala, že Veľká noc či iné významné sviatky sa u nás nenesú len v tradičnom šate. Okrem mojej obľúbenej veľkonočnej hrudky, ktorá u nás nikdy nesmie chýbať a robíme ju v dvoch…
Veronika Čopíková
Veronika Čopíková
Volám sa Veronika a som zakladateľka blogu lenivakucharka.sk a minimalistického magazínu brezza.sk. Už viac ako 5 rokov vám prinášam rýchle a jednoduché recepty, ktoré som pretavila aj do vydania kuchárskych kníh Lenivá kuchárka a Lenivá kuchárka 2. Získala som viaceré ocenenia - 1. miesto v súťaži Bloger roka 2017 v kategórii Gastronómia, 2. miesto v súťaži Bloger roka 2018 v kategórii Food a Najlepší WordPress blog v roku 2018. Moja prvá kniha vyhrala cenu Kniha roka od Panta Rhei. Účinkovala som v relácii RTVS Tajomstvo mojej kuchyne a v televízii Markíza v rannej relácii Teleráno.
-
-
Ako tak pozerám do kalendára, Veľká noc je už za rohom! Tentokrát mi začiatok roka ubehol ultra rýchlo a človek sa ani nenazdá a bude tu máj a s ním…
-
Blíži sa jar a s ňou aj všetky milé stretnutia s našimi blízkymi. U nás doma som zaviedla tradíciu nedeľných dlhých raňajok a vždy keď máme pred sebou voľný víkend,…
-
T ento recept zaznamenal veľký úspech už pri jeho uverejnení pred pár rokmi. Keďže mám však zásadu neustále sa zlepšovať v receptoch, ktoré s vami zdieľam, posledný týždeň som šperkovala recept…
-
Tohtoročná zima a chladné rána si doslova žiadajú teplé sladké raňajky. A s dnešným receptom si ich zabezpečíte rovno na 2 – 3 dni. Ovsenú kašu zrejme poznáte, skúšali ste…
-
prvý februárový recept rozvoniava pečenou paprikou, chrumkavými vlašskými orieškami a spomienkami na letné cherry paradajky. Asi badáte, že dnešné riadky píšem s nedočkavosťou príchodu jari, prvej sezónnej zeleniny a prebúdzajúcej…
-
Dnešný recept som pre vás pripravila ešte začiatkom januára a musím sa priznať, že odvtedy sa u nás varí pravidelne každý týždeň. :D Paradajkové krupoto je ultra jednoduché na prípravu,…
-
Táto cuketová polievka je pre mňa spojením tých najlepších chutí – trošky exotiky vďaka použitým hrejivým koreniam, sýtosti, ktorú zabezpečí pridaná červená šošovica a zamatovej chuti, ktorú jej dodáva kokosové…