citrón

Dnes vám chcem predstaviť recept na citrónový koláč odetý v tradičnom francúzskom šate. S chrumkavou kôrkou, ktorú vypĺňa citrónový, jemne kyslastý krém alias lemon curd. Po zahryznutí a „dychtivom“ obliznutí …

Na ryžový nákyp nemá väčšina z nás pekné spomienky. Väčšinou sa nám spája so školskou jedálňou a suchou ryžou zaliatou ovocím. Skrátka spomienka, ktorú sa snažíme pochovať v hĺbke tej …

Doma sme ryby nikdy nejedávali. Ak sa nerátajú rybie prsty a chýbajúci vianočný kapor, tak môžem povedať, že moje znalosti rýb sú nulové. :D V priateľovej rodine je však niekoľko …

Poznáte batáty?  Ich príprava je jednoduchá a vychutnať si ich môžete hneď na niekoľko spôsobov. Prvým z nich sú moje obľúbené pečené batáty plnené quinoou a feta syrom (inšpirovala som …

Poznáte bulgur? Ja som ho začala používať počas mojej brigády v bio obchode. Už je to pár rokov, ale chuť skúšať a obohacovať svoj jedálniček u mňa nevymizla. Bulgur je …

Je tu leto a s ním potreba schladiť sa. :) Ležíme na deke v tráve a popíjame jahodovú limonádu. K tomu dobrá knižka (máte nejaké tipy?), lahodný cheesecake…a víkend môže oficiálne …

Popri učení sa na skúšky mám strašnú chuť zavárať. Čokoľvek a kedykoľvek. A do hocijakej sklenenej nádobky. Je v tom trošku romantiky a spomienky na staré časy, keď všetko bolo …

Nedávno sa mi ušla debnička plná domáceho hrozna. Rozvoňalo mi celý byt a prinieslo trošku krásnej zelenej do farebnej jesennej atmosféry.  Premýšľala som, ako s ním naložiť tak, aby nevyšlo …