Posledné týždne som tento recept na cestoviny s lososom a paradajkami robila už niekoľkokrát. A s tebou sa chcem podeliť o tú najlepšiu verziu, ktorá nám doma chutí najviac. Omáčka…
panenský olivový olej
-
-
Leto je pre mňa obdobím slnečných dní plných radosti a rozmanitých chutí sezónneho ovocia a zeleniny. V záhrade a na trhu to prekypuje šťavnatou úrodou, ktorá je skvelým základom pre…
-
Bon appétit! Najnovší recept na blogu začínam rovno s prianím, lebo tento tradičný francúzsky pokrm ti určite bude chutiť. :-) Francúzske ratatouille sa v našich končinách preslávilo aj vďaka krásnej…
-
Polievka sa výborne hodí nielen na nedeľu, ale najmä v čase sezóny, keď trh prekvitá výberom zeleniny a nás chytá prvá jesenná viróza či letná angína. Táto zeleninová polievka so…
-
Dodnes si pamätám na prvé sústo tohto cuketového rizota. Chutilo ako leto – tak sviežo a ľahko, s prísľubom dovolenky a morského vánku, ktorý vás pošteklí na pleciach a do…
-
Falafel je výborné vegetariánske jedlo, ktoré zachutí aj všetkým „mäsožravcom“. :) Chrumkavý falafel si navyše jednoducho pripravíte aj doma, skladá sa zo zopár cenovo dostupných ingrediencií a výsledok je viac…
-
Paella sa mi spája so slnečnou Barcelonou, obedom pri mori a osviežujúcim kokteilom Sangria. Šafranová ryža, kombinácia morských plodov a kopec zeleniny, ktoré príjemne zasýtia a zároveň rozšíria obzory v…
-
Vitaj, máj! Tento mesiac je mojím posledným v súčasnej práci a s ním prichádza aj viac času na prípravu nových receptov, tretej kuchárskej knihy, výletov do prírody a nepoznaných miest,…