Čo dobrého si pripraviť z baklažánu? Túto otázku som si kládla vždy, keď som prechádzala pomedzi zeleninové stánky na trhu. Niekoľko trhovníkov na našom trhu má v ponuke nádherné odrody …
petržlenová vňať
-
-
Otento recept na šťavnaté fašírky som sa s vami chcela podeliť už dlho. :-) Originál základný recept na fašírky pochádza od priateľovej maminy, ktorá je pre nás vychýrenou kúzelníčkou v …
-
Polievka sa výborne hodí nielen na nedeľu, ale najmä v čase sezóny, keď trh prekvitá výberom zeleniny a nás chytá prvá jesenná viróza či letná angína. Táto zeleninová polievka so …
-
Falafel je výborné vegetariánske jedlo, ktoré zachutí aj všetkým „mäsožravcom“. :) Chrumkavý falafel si navyše jednoducho pripravíte aj doma, skladá sa zo zopár cenovo dostupných ingrediencií a výsledok je viac …
-
Paella sa mi spája so slnečnou Barcelonou, obedom pri mori a osviežujúcim kokteilom Sangria. Šafranová ryža, kombinácia morských plodov a kopec zeleniny, ktoré príjemne zasýtia a zároveň rozšíria obzory v …
-
Vitaj, máj! Tento mesiac je mojím posledným v súčasnej práci a s ním prichádza aj viac času na prípravu nových receptov, tretej kuchárskej knihy, výletov do prírody a nepoznaných miest, …
-
Exotická Tikka Masala, v ktorej nájdete hrejivé koreniny, šťavnaté kuracie mäso a paradajkovo-kokosovú omáčku. Niektorí z vás už možno skúšali môj recept na kuracie prsia v jogurte, ktorý sa zaradil …
-
Máte radi červenú papriku? Pre niektorých je v surovom stave ťažšie stráviteľná, skúšali ste ju však už niekedy aj upiecť? :) Ja som sa zamilovala do chuti pečených paprík potom, …