Tieto americké palacinky som si začala pripravovať asi pred rokom. Očarili ma svojou jednoduchosťou, rozmanitými kombináciami a zdravšou náhradou mlieka za cmar. V detstve som zvykla jedávať len obyčajné tenké palacinky …
Veronika Čopíková
Veronika Čopíková
Volám sa Veronika a som zakladateľka blogu lenivakucharka.sk a minimalistického magazínu brezza.sk. Už viac ako 5 rokov vám prinášam rýchle a jednoduché recepty, ktoré som pretavila aj do vydania kuchárskych kníh Lenivá kuchárka a Lenivá kuchárka 2. Získala som viaceré ocenenia - 1. miesto v súťaži Bloger roka 2017 v kategórii Gastronómia, 2. miesto v súťaži Bloger roka 2018 v kategórii Food a Najlepší WordPress blog v roku 2018. Moja prvá kniha vyhrala cenu Kniha roka od Panta Rhei. Účinkovala som v relácii RTVS Tajomstvo mojej kuchyne a v televízii Markíza v rannej relácii Teleráno.
-
-
V obchodoch sa pomaličky začínajú objavovať raw guľky. Cena sa pohybuje približne na úrovni 1,50 €/ks. Pre mňa hrozne veľa a pritom stále neviem kedy boli raw guľky pripravené a …
-
Fenomén sýtych, bohatých a pomaly vychutnávaných raňajok opäť zažíva boom. Čoraz viac sa pripomína ich dôležitosť pre naštartovanie organizmu a celkový úspešný štart dňa. Takže ako ste na tom vy? …
-
Niekedy mám chuť vrátiť čas a opäť byť tým malým dievčatkom, ktorého jedinou starosťou bolo, či si zajtra vziať pásikavé pančuchy so sukňou alebo byť za drsňáčku s roztrhanými nohavicami. …
-
Domáce oreo – dve kakaové sušienky spojené vanilkovým krémom. Neodolateľná kombinácia, ktorá v spojení s pohárom mlieka navodzuje atmosféru domova. Vyložené nohy, kvapky dažďa dopadajúce na okno a povestné namáčanie …
-
Čo sa vám spája s Vianocami? Ak vás ako prvé napadlo vianočné upratovanie, stres a nakupovanie darčekov na poslednú chvíľu, tak šup s tými myšlienkami preč! Nahraďte ich vianočnými svetielkami, …
-
Muffiny sú moja srdcovka. Raz som mala možnosť ochutnať muffin z obchodu (veľká budova obkolesená autami, nákupnými vozíkmi a večne sa ponáhľajúcimi ľuďmi) a môžem povedať, že to bol zážitok …
-
Priznám sa, že som plánovací typ. Mám asi tak 6 diárov, v každom niečo čo chcem v daný deň spraviť, milión úloh a večerné povzdychy, keď vidím, že som splnila …