Neviem ako vy, ale ja mám tak trochu problém so sebaovládaním. Akonáhle mi padne do oka nejaký skvelo vyzerajúci recept so zvodne vyzerajúcim obrázkom, prepadnem neskonalej túžbe hneď, teda o-k-a-m-ž-i-t-e,…
Veronika Čopíková

Veronika Čopíková
Volám sa Veronika a som zakladateľka blogu lenivakucharka.sk a minimalistického magazínu brezza.sk. Už viac ako 5 rokov vám prinášam rýchle a jednoduché recepty, ktoré som pretavila aj do vydania kuchárskych kníh Lenivá kuchárka a Lenivá kuchárka 2. Získala som viaceré ocenenia - 1. miesto v súťaži Bloger roka 2017 v kategórii Gastronómia, 2. miesto v súťaži Bloger roka 2018 v kategórii Food a Najlepší WordPress blog v roku 2018. Moja prvá kniha vyhrala cenu Kniha roka od Panta Rhei. Účinkovala som v relácii RTVS Tajomstvo mojej kuchyne a v televízii Markíza v rannej relácii Teleráno.
-
-
V decembri sme mali tendenciu myslieť si, že zima už nepríde a v pohodlí jesenných kabátov sa prehupneme až do jari. No posledné dni vyvrátili naše presvedčenie – zima udrela…
-
Vianoce sú skrátka čarovné. Ľudia sú k sebe milší, v rádiu hrajú vianočné pesničky, chodbami sa šíri vôňa medovníkov a vianočného pečiva. Konečne využijeme inak nepotrebné krabice od topánok -…
-
Poznáte to ustavičné mravčenie, nepokoj a odbiehanie na sociálne siete, keď musíte robiť niečo, čo vás nebaví, ale zároveň si uvedomujete, že to musíte urobiť, lebo si vás to v…
-
Včerajší trh sa niesol v duchu gaštanov a tekvíc. Medzi jednotlivými predavačmi vytŕčala starenka predávajúca produkty zo svojej malej záhrady. Prekypovala energiou a výrečnosťou. A umením predaja. Domov som od…
-
Nemusíte byť čarodejnice, aby ste dokázali v kuchyni čarovať. Obyčajné bylinky v kuchyni dokážu spraviť s jedlom zázraky, dodajú mu šmrnc a vôňu a z nudného jedla sa sťaby šibnutím čarovného prútika razom stane pochúťka.…
-
Nedávno sa mi ušla debnička plná domáceho hrozna. Rozvoňalo mi celý byt a prinieslo trošku krásnej zelenej do farebnej jesennej atmosféry. Premýšľala som, ako s ním naložiť tak, aby nevyšlo…
-
Farebné padajúce listy, vetrom poháňané pavučiny, šuštiaci les. Symboly babieho leta sprevádzané vykúkajúcim slnkom. Studené rána, teplé poobedia. K tomu všetkému nespochybniteľne patrí jesenná zelenina a bylinky. Pre mňa je…