Na Slovensku máme práve najkrajšiu časť leta, keď všetko kvitne a trh prekypuje melónmi, broskyňami a lesným ovocím. V kuchyni trávime čo najmenej času pri rúre a pripravujeme si najmä…
-
-
Babička, mnohí z nás ju majú, tí šťastnejší 2 a ja až 3. Ubehlo už 6 rokov odvtedy, čo som sa kvôli škole a priateľovi presťahovala do Bratislavy. Od rodičov…
-
Talianska kuchyňa je mojou srdcovkou. Nemám s ňou síce bohaté skúsenosti, ale kdesi v hĺbke srdca viem, že časť môjho ja je talianske. Je to podobný pocit, ako keď miesim…
-
Bábovka. Moja prvá skončila v koši. Dodnes si pamätám ako sme sa spolu s mojou staršou sestrou rozhodli upiecť našej mamke ako narodeninové prekvapenie niečo sladké. Odbehli sme k susede…
-
Dnes som sa vrátila z trhoviska Miletičova so slušnou nádielkou ovocia a zeleniny. Ak by som mala vybrať miesto, ktoré by ste ako turisti mali v Bratislave navštíviť, okrem všetkých…
-
Mrlík čílsky alias quinoa si čoraz viac získava naše srdcia. Je prirodzene bezlepková, má dokonalé aminokyselinové zloženie, vysoký obsah vápnika, fosforu a železa. A dá sa pripraviť na sladko aj…
-
Quinoa je pseudoobilnina s takmer dokonalým aminokyselinovým zložením, vysokým obsahom vápnika, fosforu a železa. Ak ešte s pani quinoou nemáte skúsenosť, vyskúšajte tento jednoduchý recept a lá quinoa s kurkumou…
-
Trhy už hýria farbami i ľuďmi a spomedzi všetkého hurhaja, hádok a trúbení na cestách sa na mňa usmievajú krásne a voňavé paradajky. Chutia tak trochu ako slnko a zem.…