Domov ReceptyBez laktózy Polievka z jarnej cibuľky

Polievka z jarnej cibuľky

Autor: Veronika Čopíková
Polievka z jarnej cibuľky

Zcibulkotieva sa nám a tak som si pre vás pripravila moju obľúbenú jarnú polievku, ktorá zahreje na srdci i na jazyku. Príprava je jednoduchá a postačia vám na ňu tri základné suroviny – jarná cibuľka, zemiaky a zeleninový vývar. Tak nakuknite do špajze, prípadne zájdite na trh a šup sa do varenia! Táto polievka z jarnej cibuľky vám určite bude chutiť. :) Ak máte tipy na ďalšie polievky, ktoré vám na mojom blogu ešte chýbajú a chceli by ste si ich pripraviť podľa môjho receptu, budem veľmi rada, ak mi o nej dáte vedieť v komentári pod polievkovým receptom.

Ingrediencie

na 4 porcie

  • 1 zväzok jarnej cibuľky (cca. 3 cibuľky)
  • 10 ks menších zemiačikov
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 l zeleninového vývaru
  • čierne korenie
  • soľ
  • krutóny
  • jarná cibuľka na ozdobu a chuť

Prvá kuchárska kniha, ktorá vám ušetrí čas v kuchyni! Obsahuje 60 jednoduchých receptov.
Kniha Lenivá Kuchárka

PREZRIEŤ KNIHU

Polievka z jarnej cibuľky

Polievka z jarnej cibuľky, ktorou pravidelne vítam jar

Najprv si v hrnci  na masti opražíme nadrobno nakrájanú cibuľku (použijeme celú zelenú časť aj spodok cibuľky okrem korienkov). Keď je cibuľka spenená a rozvoniava po byte, pridáme k nej na kocky nakrájané zemiaky a premiešame. Množstvo zemiakov závisí od toho, akú hustú máte radi polievku. Ak chcete, aby bola sýtejšia, pridajte ich viac. Ja ju mám radšej hustejšiu, preto pridávam približne 10 malých zemiakov na 1 liter vývaru. Prilejeme zeleninový vývar, soľ a čierne korenie a premiešame.

Rýchla cesnaková polievka

Jednoduchá, rýchla a predovšetkým pocit tepla vyvolávajúca polievočka! 

Prikryjeme a necháme variť na strednom alebo nízkom plameni. Keď sú zemiaky v polievke uvarené, pridáme prelisované strúčiky cesnaku, premiešame a polievku stiahneme zo sporáka. Za lyžičku ochutnáme a podľa chuti pridáme ešte soľ a čierne korenie. Následne polievku z jarnej cibuľky rozmixujeme tyčovým mixérom a voilá, môžeme servírovať! Navrch ešte pridáme pár koliesok čerstvej jarnej cibuľky a kocky na panvici opečeného chlebíka. Nech vám chutí!

Polievka z jarnej cibuľky

 

Páči sa ti tento recept? Budem veľmi rada, ak mi o tom dáš vedieť v komentári nižšie. Poteším sa aj ak ho ohodnotíš hviezdičkami (5 je mňam). Ak si tento recept spravíš, nezabudni použiť na Instagrame, alebo Facebooku @lenivakucharka a pochváľ sa tak svojim výtvorom!

Ako sa ti páčil? (5 je top)
[Celkom: 68 Priemer: 3.9]

Môže sa vám páčiť

Napíšte komentár


Použitím tohto formulára vyjadrujete súhlas s podmienkami ochrany súkromia.

4 komentáre

Michal 3.6.2019 - 16:44

Veľmi chutné

Reaguj
Veronika Čopíková
Veronika Čopíková 5.6.2019 - 20:50

Ďakujem, teším sa, že chutila :)

Reaguj
Recepty 11.4.2018 - 14:30

Veľmi zaujímavý recept a ešte aj aktuálny. Ale tie fotografie rovno do kuchárskej knihy!

Reaguj
Veronika Čopíková
Veronika 11.4.2018 - 19:37

ďakujem krásne :) Snáď raz budú aj v knižke :)

Reaguj
Top
Veronika Čopíková
Ahoj, vieš že máme aj svoj lenivý klub? Toto sú jeho výhody.
Holler Box

Staň sa členom môjho lenivého klubu!

Každý týždeň dostaneš na email nový recept, moje novinky z gastro sveta a zľavu na môj magazín a kuchársku knižku.

   

CHCEM BYŤ ČLENOM

Holler Box