Máte radi červenú papriku? Pre niektorých je v surovom stave ťažšie stráviteľná, skúšali ste ju však už niekedy aj upiecť? :) Ja som sa zamilovala do chuti pečených paprík potom,…
cesnak
-
-
Tvarovanie týchto guliek je doslova meditačným cvičením. :) Ste tu a teraz, tvoríte niečo vlastnoručne a vo výsledku rozvoniate celý dom nezameniteľnou arómou pečeného mäsa, cibuľky a korenín. K tomu…
-
Tento rok sa riadim heslom zavárame to najlepšie z leta. Aj keď pri rúre či sporáku sa snažím postávať čo najmenej, pri zaváraní letných dobrôt spravím zakaždým výnimku. Paradajkový džem…
-
Lasagne pre mňa vždy patrili do skupiny ťažkých receptov, na ktoré si musím vyhradiť celé doobedie. Tajomný bešamel, mäsové ragú a cestoviny lasagne, pri ktorých zakaždým premýšľate – variť predtým,…
-
Hríbová polievka je pre mňa symbolom jedla, ktoré sprevádza vôňa lesa a tajomna. Pretože ak ste niekedy boli „na hubách“, viete, že nájsť to správne miesto, kde huby rastú ako…
-
Nedávno som si cestou na obed vypočula konverzáciu dvoch mladých pracujúcich dievčat. Riešili, že ani jedna z nich nemá čas na to, aby si doma pravidelne varila, takže ak už…
-
Teplé počasie mi dáva zabrať. Vyhriaty panelákový byt, rozhorúčené chodníky a žltá tráva. V mysli som sa radšej preniesla do Talianska, privoniavam k citrónovníkom, prechádzam sa levanduľovým políčkom a nechávam…
-
Trh už prekvitá zelenými farbami – od byliniek po zeleninu, skoré zemiaky, prvé sadeničky a usmiatych ľudí. Všetko kvitne a ja mám kopec inšpirácie, čo variť a piecť, takže sa…