Jeseň sa nám pomaly ale iste začína. Spadnuté lístie nám šuchoce pod nohami a hoci je obloha stále nebesky modrá a bez mráčika, vzduch je už chladnejší a ja sa…
-
-
Krásnemu babiemu letu s lietajúcimi pavučinami a hrejivým slniečkom nadobro odzvonilo. Jeseň má svoje svetlé aj tmavé stránky. Podstatou však je, že väčšina z nás ju víta chrípkou či virózou,…
-
Chlebové tyčinky alias chrumkavé grissini pochádzajú z Turína. Perfektne sa hodia len tak na zahryznutie ako rýchly snack, ako predjedlo s chuťovo výrazným dipom či na cesty za svetom. Ich…
-
Po mnohých rokoch jedenia rovnakej polievky každý deň – zeleninového vývaru s domácimi rezancami, sa mi zachcelo experimentovať. Pustila som sa do skúšania krémových polievok, ktoré nielenže príjemne zasýtia a…
-
Ak hľadáte ideálny rýchly recept na jesennú večeru, vyskúšajte tieto paradajkové galetky z lístkového cesta. V zahraničí sú známe ako galettes resp. galetky, ktoré si môžete naplniť ľubovoľnou náplňou, sladkou,…
-
Poznáte batáty? Ich príprava je jednoduchá a vychutnať si ich môžete hneď na niekoľko spôsobov. Prvým z nich sú moje obľúbené pečené batáty plnené quinoou a feta syrom (inšpirovala som…
-
Domáca granola. Donedávna pre mňa bola celkom neznámou, vedela som síce, že existuje a mala som ju aj na svojom zozname tisícky receptov, ktoré chcem vyskúšať, ale jej chuť som…
-
Keď píšem svoje krátke úvodníky k receptom, častokrát sa zamýšľam nad tým, čo napísať. Väčšinou píšem o jedle, o tom, čo vo mne evokuje, aké pocity pri ňom mám a…