Medovníky sú jednoduchou dobrotou, ktorá sa mi spája so začiatkom príprav na Vianoce. Piekli sme ich vždy v predstihu, aby do Vianoc stihli zmäknúť. Poukladali sme ich do veľkého bieleho …
Veronika Čopíková
Veronika Čopíková
Volám sa Veronika a som zakladateľka blogu lenivakucharka.sk a minimalistického magazínu brezza.sk. Už viac ako 5 rokov vám prinášam rýchle a jednoduché recepty, ktoré som pretavila aj do vydania kuchárskych kníh Lenivá kuchárka a Lenivá kuchárka 2. Získala som viaceré ocenenia - 1. miesto v súťaži Bloger roka 2017 v kategórii Gastronómia, 2. miesto v súťaži Bloger roka 2018 v kategórii Food a Najlepší WordPress blog v roku 2018. Moja prvá kniha vyhrala cenu Kniha roka od Panta Rhei. Účinkovala som v relácii RTVS Tajomstvo mojej kuchyne a v televízii Markíza v rannej relácii Teleráno.
-
-
Mandľové sušienky pečieme u nás doma každé Vianoce. Recept je už za tie roky miestami postrapkaný, umastený od zamúčených rúk a farba písma stráca svoju výraznosť. Tieto sušienky sme piekli …
-
Keď som pred 2 rokmi zakladala tento blog, jedným z mojich snov a túžob bolo ocitnúť sa s niektorým z mojich výtvorov v časopise. Po roku sa mi môj sen …
-
Akonáhle skončí babie leto a začne upršaná, zamračená a chladná jeseň, začínam sa tešiť v tomto kruhu depresívnych nálad a ani za nič bože vstávania z postele na jedinú vec. …
-
Sušienky z ovsených vločiek sa skladajú zo zopár ingrediencií, sú jednoduché, rýchle a pritom veľmi chutné. A ak ich poleješ horkou čokoládou, len sa tak po nich zapráši. :-) Na …
-
Marcipánové guľky sú vianočná lahôdka. Ich príprava je trošku náročnejšia, ale pri dobrom uschovaní a skrytí pred nevítanými rukami vám vydržia celé Vianoce. Základ tvoria chrumkavé, oku lahodiace pistácie, srdce …
-
Dnes ma cestou do práce prekvapili prvé snehové vločky, studená riadiaca páka a chladná zem. Pozitívne znaky, že zima sa už blíži a spolu s ňou aj Vianoce. :) Mám …
-
Odkedy chodím do práce a vraciam sa za tmy, tak trochu unavená a veľmi hladná, bojujem so svojím diárom a snahou lepšie si zorganizovať čas. Najradšej jedávam jedlá, ktoré si …