Domov ReceptyDomáce recepty Banánové tiramisu poháre bez vajec

Banánové tiramisu poháre bez vajec

Autor: Veronika Čopíková
Banánové tiramisu bez vajec

Veľká noc je už za dverami a s ňou prichádzajú aj prvé bahniatka vo váze, slnečný zlatý dážď na každom rohu či košíky plné dobrôt a radostí pre veľkonočných šibačov. Jar je moje najobľúbenejšie ročné obdobie a tak, ako začína kvitnúť všetko navôkol, rozkvitá aj moja kreativita a tvorenie nových receptov. Otvorme spolu dvere jari a Veľkej noci dnešným receptom na jednoduché a rýchle banánové tiramisu bez vajec, ktoré poteší nielen dospelých šibačov.

Všetky potrebné suroviny nielen na banánové tiramisu nájdete pod jednou strechou v Kauflande, s ktorým mám už niekoľko rokov veľmi milú spoluprácu. A ak sa tento rok chystáte aj na (ne)tradičné veľkonočné dobroty, odporúčam vám vyskúšať aj moju obľúbenú orechovú tortu, roládu s mätovo-malinovým krémom, mrkvové mafiny a veľkonočnú hrudku bez ktorej si neviem predstaviť tradičné veľkonočné raňajky.

Ingrediencie

  • 3 - 4 zrelé banány
  • 20 g zrnkovej kávy (použila som kávu K-Bio Crema Arabica, ktorú nájdete v Kauflande)
  • 5 PL mandľového likéru
  • 1 balenie dlhých piškót
  • 500 g mascarpone
  • 500 ml 33 % smotany na šľahanie
  • 30 g vanilkového cukru
  • trstinový cukor
  • hrsť nesolených arašidov
  • plátok masla
  • štipka soli
  • kakao na posypanie

Rád varíš, ale nechceš tráviť celý deň v kuchyni?

Kniha Lenivá kuchárka


Banánové tiramisu bez vajec

Banánové tiramisu poháre s mascarpone

1 Na panvicu dáme hrsť arašidov, plátok masla, posypeme trochou trstinového cukru a chvíľku opekáme na strednej teplote. Opečené arašidy preložíme na papier na pečenie a posypeme štipkou soli. Keď trochu vychladnú, rozmixujeme ich v sekáčiku alebo nasekáme na drobnejšie kúsky. Horúcu kávu nalejeme do hlbokého taniera. Pridáme 2 PL mandľového likéru, trochu trstinového cukru a dobre premiešame. Do misky dáme mascarpone a stierkou ho rozmiešame dohladka. Pridáme smotanu na šľahanie, vanilkový cukor a 3 PL mandľového likéru a za postupného zvyšovania otáčok vyšľaháme do nadýchaného krému. Podľa chuti dosladíme.

2 Pustíme sa do vrstvenia – piškóty ponoríme na sekundu z každej strany do kávovo-likérovej zmesi, prelomíme na polovicu a položíme na dno pohárov. Na piškóty navrstvíme 2 lyžice krému, posypeme orieškami a ozdobíme kolieskami banánov. Pokračujeme vo vrstvení jednotlivých ingrediencií, poslednou vrstvou by mal byť krém, ktorý na povrchu jemne uhladíme. Tiramisu v pohároch odložíme do chladničky na niekoľko hodín, prípadne na celú noc. Pred podávaním ho posypeme kakaom.

Banánové tiramisu bez vajec

Recept vznikol v spolupráci s Kaufland Slovenská republika.

Páči sa ti tento recept?

Budem veľmi rada, ak mi o tom dáš vedieť v komentári nižšie. Poteším sa aj ak ho ohodnotíš hviezdičkami (5 je mňam). Ak si tento recept spravíš, nezabudni použiť na Instagrame, alebo Facebooku @lenivakucharka a pochváľ sa tak svojim výtvorom! Ak nechceš zmeškať nový recept a iné výhody

pridaj sa do klubu

Podporiť ma v tvorbe môžeš kúpou mojich kuchárok


Prezrieť knihu

Môže sa ti páčiť

Napíš komentár

Pridať hodnotenie


Použitím tohto formulára vyjadrujete súhlas s podmienkami ochrany súkromia.