Strúhaný tvarohový koláč
Ak si chcete vychutnať spomienku z detstva, upečte si tento strúhaný tvarohový koláč. Spája sa v ňom jemná chuť tvarohu a strúhaného kakaového cesta, vylepšená o čerstvé či zavárané ovocie. Najlepšie chutí s višňami, čerešňami […]

Strúhaný tvarohový koláč



Zdravá domáca nutela
Aj vy radi občas nakuknete do chladničky s úmyslom nájsť niečo sladké pod zub? U väčšiny z vás sa nájde čokoládová nátierka, arašidové maslo alebo domáci džem. Keď práve nemáte zákusok, sušienky či zásobu sladkostí […]

Zdravá domáca nutela



Cantuccini - biscotti (talianské sušienky)
V jednej z mojich obľúbených kaviarní mi pravidelne spolu s kávičkou a pohárom vody servírujú aj malú chrumkavú sušienku. Vonia perníkom a ja si veľakrát blažene povzdychnem, keď mi chrumká medzi zubami. Myslím si, že […]

Cantuccini – biscotti (talianske sušienky)



Sacherova torta
Tak jednoduchá a predsa tak slávne zapísaná v srdciach, či v chuťových pohárikoch mnohých sladkopahltníkov. Kombinácia nadýchaného čokoládového cesta, jemne kyslej marhuľovej marmelády a vrstvy čokoládovej polevy. Každý cukrár sa snaží dosiahnuť dokonalú kópiu tohto […]

Sacherova torta



Tartaletky
Leto je v plnom prúde a ja mám stále pocit, že nič nestíham. Poznáte to, keď máte v hlave hŕbu povinností a plánov, ktoré chcete stihnúť, ale je ich toľko, že neviete, s čím začať […]

Tartaletky s vanilkovým krémom



Domáca pizza
Teplé počasie mi dáva zabrať. Vyhriaty panelákový byt, rozhorúčené chodníky a žltá tráva. V mysli som sa radšej preniesla do Talianska, privoniavam k citrónovníkom, prechádzam sa levanduľovým políčkom a nechávam sa unášať morským vánkom. Výsledkom môjho snívania je […]

Jednoduchá domáca pizza



Makový koláč
Makový koláč predstavuje ideálny desiatový koláčik na dlhšie trasy. Napríklad ak sa rozhodnete precestovať krížom Slovensko našou vlakovou dopravou a nechcete si kupovať drahú bagetu, padne vám táto kombinácia maku a višní vhod. Síce nám […]

Makový koláč s višňami



Banánové lievance
Často premýšľam nad tým, ktorý deň z týždňa je môj najobľúbenejší. Či je to piatok, lebo symbolizuje koniec pracovného týždňa alebo nedeľa ako deň pokoja, oddychu a neskorých raňajok. Keďže sme na stránke zaoberajúcej sa jedlom, […]

Banánové lievance