Pomaličky odpočítavam dni do Vianoc. V mysli zdobím stromček, zvŕtam sa v kuchyni a balím jednu krabičku cukrového za druhou. Kupované darčeky nahrádzam stretnutiami – chvíle strávené spolu pečením, varením…
Veronika Čopíková
Veronika Čopíková
Volám sa Veronika a som zakladateľka blogu lenivakucharka.sk a minimalistického magazínu brezza.sk. Už viac ako 5 rokov vám prinášam rýchle a jednoduché recepty, ktoré som pretavila aj do vydania kuchárskych kníh Lenivá kuchárka a Lenivá kuchárka 2. Získala som viaceré ocenenia - 1. miesto v súťaži Bloger roka 2017 v kategórii Gastronómia, 2. miesto v súťaži Bloger roka 2018 v kategórii Food a Najlepší WordPress blog v roku 2018. Moja prvá kniha vyhrala cenu Kniha roka od Panta Rhei. Účinkovala som v relácii RTVS Tajomstvo mojej kuchyne a v televízii Markíza v rannej relácii Teleráno.
-
-
Pri pomyslení na perník ma chytá nostalgia. Ten kupovaný som si často nosievala ako desiatu do školy, ten domáci od mamy som si vychutnávala hneď popoludní po príchode domov zo…
-
Upršaný pondelok vystriedali snehové vločky. Pozorovala som, ako padajú na okennú rímsu a v niekoľkých stotinách sekundy sa roztápajú a stekajú smerom nadol. Snehová pokrývka nás teda ešte nečaká, ale…
-
Ak máte doma zrelé banány a neviete čo s nimi, skvelým riešením pre vás budú tieto banánové muffiny s čokoládou. Čokoládový krém môžete samozrejme vypustiť a pripraviť si len banánové…
-
Čím jednoduchší je koláč, tým viac sa musí dbať na kvalitu jednotlivých ingrediencií. Ani jedna sa neskryje za tú druhú a zároveň každá dovolí tej ďalšej naplno vyniknúť. Tak je…
-
Tento víkend sa u mňa niesol v mierne sladkom duchu. Naladený na vianočnú nôtu, s voňajúcou čečinou vo váze a blikotajúcimi svetielkami na okne. Neviem ako vy, ale ja sa…
-
Jeseň u mňa začína sychravými ránami, vlnenými ponožkami a šálkou horúceho čaju. Skvelý doprovod tvorí voľno v práci a napínavá knižka, ktorá ma doslova zaobalí do jednotlivých vrstiev príbehu. Popri…
-
Nové číslo magazínu BREZZA sa nesie v duchu tradičnej jesene. Okúzľujúco farebná, voňavá po domácom pečenom čaji, hrejivých polievkach a koláčoch, ktoré nám kedysi robievali naše maminy. Vydanie má formát…