Makový úsmev ma sprevádza už od detstva. Počnúc slivkovými guľkami posypanými makom, domácimi šúľancami, či makovou bábovkou a višňovým koláčom. Toľko príležitostí na makové dobroty, toľko udalostí s nimi spojenými.…
trstinový cukor
-
-
Túto bábovku by som s prehľadom mohla nazvať aj „rýchlo-bábovkou“. Cesto máte hotové za 15 minút, popri pečení dáte do poriadku kuchyňu a hneď po vychladnutí sa môžete pustiť do…
-
Teplé počasie mi dáva zabrať. Vyhriaty panelákový byt, rozhorúčené chodníky a žltá tráva. V mysli som sa radšej preniesla do Talianska, privoniavam k citrónovníkom, prechádzam sa levanduľovým políčkom a nechávam…
-
Banánový chlieb je pre mňa asi najdokonalejšou kombináciou banánov, vlašských orechov a mojej obľúbenej čokolády. Ak máte doma zrelé banány (šupka je pokrytá čiernymi škvrnami, v niektorých prípadoch je šupka…
-
Ak si chcete vychutnať spomienku z detstva, upečte si tento strúhaný tvarohový koláč. Spája sa v ňom jemná chuť tvarohu a strúhaného kakaového cesta, vylepšená o čerstvé či zavárané ovocie.…
-
Keď sa povie tvarohová bábovka, vybavia sa mi hrozienka. A hneď za nimi tuzemský um, vôňa zakázaného a oblizovanie pohárikov od alkoholu, pretože ako deti sme chceli vedieť, ako chutí…
-
Sacherova torta, tak jednoduchá a predsa tak slávne zapísaná v srdciach, či v chuťových pohárikoch mnohých sladkopahltníkov. Kombinácia nadýchaného čokoládového cesta, jemne kyslej marhuľovej marmelády a vrstvy čokoládovej polevy. Každý cukrár…
-
Minulý rok som si rozšírila cestovateľské obzory o návštevu Berlína. Kto nebol, odporúčam ísť! Berlín je úžasné mesto plné rozporuplných uličiek, turistov, cyklistických chodníkov, širokých chodníkov pre chodcov, malých kaviarničiek…