Začiatok jari sa mi už odjakživa spája s prvými lístkami medvedieho cesnaku, ktoré každý rok zmenia lužný les za naším bytom na malú rajskú záhradu. :) Nedá mi to a…
Veronika Čopíková
Veronika Čopíková
Volám sa Veronika a som zakladateľka blogu lenivakucharka.sk a minimalistického magazínu brezza.sk. Už viac ako 5 rokov vám prinášam rýchle a jednoduché recepty, ktoré som pretavila aj do vydania kuchárskych kníh Lenivá kuchárka a Lenivá kuchárka 2. Získala som viaceré ocenenia - 1. miesto v súťaži Bloger roka 2017 v kategórii Gastronómia, 2. miesto v súťaži Bloger roka 2018 v kategórii Food a Najlepší WordPress blog v roku 2018. Moja prvá kniha vyhrala cenu Kniha roka od Panta Rhei. Účinkovala som v relácii RTVS Tajomstvo mojej kuchyne a v televízii Markíza v rannej relácii Teleráno.
-
-
Posledný veľkonočný recept tejto sezóny je tu! Tentokrát sú to jednoduché a rýchle mrkvové muffiny pripravené špeciálne v bezlepkovej verzii. Ak vám lepok nevadí, pokojne bezlepkové múky nahraďte múkami klasickými…
-
Tentokrát som si pre vás pripravila recept na veľkonočnú roládu s malinovým krémom. Je to netypická, ale o to chutnejšia kombinácia zeleného čaju matcha, sladkých malín a sviežej mäty. Veľkonočná…
-
Milí gastronauti, opäť mám pre vás pripravený rýchly, jednoduchý a nesmierne chutný recept, ktorý vznikol aj vďaka spolupráci s Kauflandom. Ak máte radi netradičné kombinácie, toto je jedna z nich.…
-
Dnešný recept by mali sprevádzať klaksóny a fanfáry, tak veľmi chutil všetkým, ktorí ho mali možnosť okúsiť v rámci testovania. :D Aj keď ja sama som si často najprísnejším kritikom…
-
Lasagne pre mňa vždy patrili do skupiny ťažkých receptov, na ktoré si musím vyhradiť celé doobedie. Tajomný bešamel, mäsové ragú a cestoviny lasagne, pri ktorých zakaždým premýšľate – variť predtým,…
-
Ak ste aj vy milovníčkou/om jesenných hruškových koláčov, tento koláčik by ste rozhodne mali vyskúšať. Tentokrát som pečené hrušky spojila s čokoládovou lávou a bez najmenších pochýb môžem povedať, že…
-
Lenivá kuchárka nie je len o koláčoch, ale aj o jednoduchých a rýchlych inšpiráciách na obed či večeru. Tento týždeň (a verím, že aj tie ďalšie) si nosievam do práce…